Essen macht glücklich.

Also jedenfalls gutes Essen… und damit das wieder mehr Menschen erleben und ihre Angst vor Fehlern in der Ernährung und beim Kochen verlieren, gebe ich individuelle Hilfestellung beim Kochen und Backen.

Kochen ist Genuss.

Ganz gleich ob Fleisch, Fisch, Gemüse, Kuchen oder vegetarisch, vegan, gluten- oder frustosefrei – im Mittelpunkt soll der Genuss stehen.

Das was möglich ist zählt und nicht das was vermieden werden soll.

Holt euch Inspiration auf Wochenmärkten, in Kochbüchern und im Urlaub. Denn da haben wir meist Zeit und erhalten neue Impulse für genussvolle Speisen.

Über mich

Essen ist Lebenslust. Kochen ist Leidenschaft. Beides sollte ein großer Teil unseres Lebens sein. Dafür koche/kämpfe ich.

Ich nehme Menschen die Angst Fehler bei der Ernährung und beim Kochen zu machen. Es gibt nie den einen, einzigen Weg sondern viele Möglichkeiten sich gesund, bewußt und genussvoll zu ernähren.

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Blog

Die Weltbeste Erdbeermarmelade

Endlich ist die richtige Zeit, unsere allseits geliebte Erdbeermarmelade einzukochen. Warum ich damit immer bis zu den letzten Erdbeertagen warte? – weil jetzt erst die Himbeeren reif werden 🙂 Und die sind unbedingt nötig! Ohne, ist die Erdbeermarmelade nicht perfekt. Und eigentlich müsste sie korrekterweise Erdbeer-Himbeer-Marmelade heißen. Denn die Himbeeren übernehmen ein Drittel der Masse, …

Schicht für Schicht Genuss – Quarkblätterteig

Blätterteig selbst zu machen, ist recht aufwendig – aber natürlich schon sehr fein. Allerdings mache ich mir die Mühe fast nie… Anders sieht es da bei der leichteren Variante des Quarkblätterteigs aus. Den hat meine Mutter schon für mich gemacht und ich habe die kleinen Quarktaschen als Kind geliebt. Mit Pflaumenmus gefüllt. Super fein. Mein …

Kontakt

Anne Webert
Bergmillerstr. 2
86911 Dießen am Ammersee
Tel: 08807-928162
Mail: info (at) anne-art.com

Mehr über mich auch unter www.anne-art.com