Essen macht glücklich.

Also jedenfalls gutes Essen… und damit das wieder mehr Menschen erleben und ihre Angst vor Fehlern in der Ernährung und beim Kochen verlieren, gebe ich individuelle Hilfestellung beim Kochen und Backen.

Blog

EAT BETTER NOT LESS – Nadia Damaso in München

Was macht ein gutes Kochbuch aus? Die Rezepte, die Fotos, der Koch? Ein neuer Impuls, eine unbekannte Landesküche, kreative Zubereitungsarten? Eine Ernährungsphilosophie, ein Gesundheitsversprechen oder doch die gesunde Mischung aus allem? Obwohl ich schon stutze. Die Kochszene wird inzwischen international vor allem von jungen, fotogenen Köchen – und Köchinnen! – dominiert. Allen gemein: sie sind keine …

NACHGEKOCHT – Rote Bete-Linsen-Burger mit Feta – Lina Wallentinson

Wenn schon Burger, dann gescheit. Und das diese nicht daran denken dem Fleisch nachzueifern, sondern ganz eigene geschmackliche Akzente setzen, macht sie so gut – findet Anne 😉 Originalrezept Rote-Bete-Linsen-Burger mit Feta Großartige Veggie-Burger! Wichtig ist, dass der Teig ein Viertelstündchen ruhen kann: So hat der Hafer Gelegenheit zu quellen und die Burger fallen in …

Kochen ist Genuss.

Ganz gleich ob Fleisch, Fisch, Gemüse, Kuchen oder vegetarisch, vegan, gluten- oder fructosefrei – im Mittelpunkt soll der Genuss stehen.

Das was möglich ist zählt und nicht das was vermieden werden soll.

Holt euch Inspiration auf Wochenmärkten, in Kochbüchern und im Urlaub. Denn da haben wir meist Zeit und erhalten neue Impulse für genussvolle Speisen.

Über mich

Essen ist Lebenslust. Kochen ist Leidenschaft. Der Genuss muss im Mittelpunkt stehen.

Essen, Kochen und Genuss sollten ein großer Teil unseres Lebens sein. Dafür koche/kämpfe ich.

Ich nehme Menschen die Angst Fehler bei der Ernährung und beim Kochen zu machen. Es gibt nie den einen, einzigen Weg sondern viele Möglichkeiten sich gesund, bewußt und genussvoll zu ernähren.

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Kontakt

Foto: Petra Zobel

Anne Webert
Bergmillerstr. 2
86911 Dießen am Ammersee
Tel: 0173 – 71 84 379
Mail: info (at) anne-art.com

Mehr über mich auch unter www.anne-art.com